磷化锌中毒用清水洗胃，磷化锌是种高毒的老鼠药，误服2-3颗即可导致病人死亡。发生磷化锌中毒要及时救治，先要阻止毒物的吸收和促进毒物尽快从体内排泄，磷化锌中毒时洗胃，使用清水洗胃，也可以使用硫酸铜或者高锰酸钾溶液进行洗胃，但是以清水洗胃为首选，硫酸铜和高锰酸钾溶液也不作为常规推荐。
在磷化锌中毒时，由于磷化锌可能有脂溶性特色，食用磷化锌中毒之后要及时导泻，但是要避免使用牛奶和鸡蛋清溶液，因为这类物质有可能会加速磷化锌吸收，也避免使用脂质的物质进行导泄，也会出现磷化锌吸收。在使用清水洗胃的同时，洗胃量尽可能多，主要是保证洗胃溶液中闻不到磷化锌的气味为止。总之磷化锌中毒是一种紧急状态，需要及时洗胃、促进毒物的排出，洗胃首选使用清水洗胃，然后避免使用牛奶或者鸡蛋清进行洗胃，以避免加重毒物吸收。